Danie, które na życzenie M. zrobiłam w ostatnią sobotę. Zrobiłam wielki gar z myślą o trzech obiadach; całość dzięki pomocy naszych gości zniknęła do wieczora :p Było pyszne ;) Przepis z bloga www.olgasmile.com :)
Składniki:
500g mięsa mielonego
2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
2 puszki pomidorów (w przepisie jest 1, ale musi to być błąd)
2 marchewki
2 cebule
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka pikantnej papryki (ja dałam 2 suszone papryczki chili)
1 łyżeczka oregano
0,5 łyżeczki kminu rzymskiego (nie miałam)
2 łyżki oliwy
do podania: śmietana, starty ser, nachosy
500g mięsa mielonego
2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
2 puszki pomidorów (w przepisie jest 1, ale musi to być błąd)
2 marchewki
2 cebule
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka pikantnej papryki (ja dałam 2 suszone papryczki chili)
1 łyżeczka oregano
0,5 łyżeczki kminu rzymskiego (nie miałam)
2 łyżki oliwy
do podania: śmietana, starty ser, nachosy
Przygotowanie:
Cebule i marchewki obieramy i kroimy w kostkę.
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy warzywa, po 5 minutach dodajemy mięso i podsmażamy mieszając.
Gdy mięso się zetnie, dodajemy fasolę i kukurydzę odlane z puszki, pomidory oraz przyprawy. Dusimy pod przykryciem ok. 25-30 minut.
Podajemy ze startym serem, śmietaną i nachosami.
Cebule i marchewki obieramy i kroimy w kostkę.
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy warzywa, po 5 minutach dodajemy mięso i podsmażamy mieszając.
Gdy mięso się zetnie, dodajemy fasolę i kukurydzę odlane z puszki, pomidory oraz przyprawy. Dusimy pod przykryciem ok. 25-30 minut.
Podajemy ze startym serem, śmietaną i nachosami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz