Smaczny pomysł na szybkie weekendowe śniadanie :)
Składniki (na jedną "muffinkę"):
dowolne pieczywo (może być nie pierwszej świeżości ;))
pół plasterka sera żółtego
plaster wędzonego boczku
1 jajko
szczypiorek
sól, pieprz
tłuszcz (olej, masło)
+ forma do muffinek ;)
dowolne pieczywo (może być nie pierwszej świeżości ;))
pół plasterka sera żółtego
plaster wędzonego boczku
1 jajko
szczypiorek
sól, pieprz
tłuszcz (olej, masło)
+ forma do muffinek ;)
Przygotowanie:
Formę na muffiny dokładnie smarujemy tłuszczem (np ręcznikiem papierowym "namoczonym" w oleju). Plaster boczku układamy w formie (tak żeby powstały z niego ścianki), a na dno formy wykładamy pieczywo - może być w kawałkach, tak aby jak najlepiej zakryło dno. Na pieczywo kładziemy ser, następnie delikatnie wbijamy jajko. Doprawiamy solą i pieprzem.
Pieczemy w piekarniku - ja piekłam na 180 stopniach, nie wiem ile minut, 10-15, po prostu sprawdzałam jak wygląda jajko ;)
Po upieczeniu delikatnie wyjmujemy "muffiny" (ja obkroiłam nożem boki, po czym wyjęłam całość łyżką), posypujemy świeżym szczypiorkiem. Pycha :)
Formę na muffiny dokładnie smarujemy tłuszczem (np ręcznikiem papierowym "namoczonym" w oleju). Plaster boczku układamy w formie (tak żeby powstały z niego ścianki), a na dno formy wykładamy pieczywo - może być w kawałkach, tak aby jak najlepiej zakryło dno. Na pieczywo kładziemy ser, następnie delikatnie wbijamy jajko. Doprawiamy solą i pieprzem.
Pieczemy w piekarniku - ja piekłam na 180 stopniach, nie wiem ile minut, 10-15, po prostu sprawdzałam jak wygląda jajko ;)
Po upieczeniu delikatnie wyjmujemy "muffiny" (ja obkroiłam nożem boki, po czym wyjęłam całość łyżką), posypujemy świeżym szczypiorkiem. Pycha :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz