czwartek, 7 stycznia 2016

Przekąskowo - paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym

Sylwestrowe paszteciki, smaczne na gorąco, "letnio" i zimno ;) Idealne w parze z barszczem :)
Sorki za nocne szybkie zdjęcia :D
Przepis z smakuje.blox.pl :)

Składniki:
płat ciasta francuskiego
350g mięsa mielonego
2 cebule
jajko
ząbek czosnku
sól
pieprz
oregano
olej

Przygotowanie:
Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju. Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, mieszamy dobrze masę.
* Autorka do rogalików dała surowe mięso, ja moje chwilę podsmażyłam na patelni z cebulą - dosłownie tyle żeby je "zarumienić".
Ciasto francuskie kroimy w kwadraty, a te na pół w trójkąty. Przy dłuższym brzegu kładziemy nadzienie i zwijamy trójkąt w rogalik.
--> ja oczywiście miałam z tym problem :D i pomogłam sobie google:
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHxIo8PzG1MOOMthwnz_pEEqd8DNn0ZtyESUj4gpuAU7QVu3dAg8V9NSIi32uuEBzQ1lhGvyDubFH-Fih7pFslOsjuuubRmzfFBYMAbYJMzrYOtiFJZS8LIwMrcrlDtT6qJekYKIzyTmuK/s1600/IMG_7798.JPG
http://pu.i.wp.pl/k,NTc4MTIxNDUsNDg0NjMwODc=,f,278508_rogaliki0_2_big.jpg
Paszteciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy przez 25-30 min w 180st.
Polecam :) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz