niedziela, 3 stycznia 2016

Przekąskowo - kulki serowe w przyprawach

Takie kulki serowe to fajna, tańsza alternatywa do serków w przyprawach, które można kupić w sklepie. Nie ma też przy nich za dużo pracy. Polecam :)

Składniki:
kostka białego sera (dałam chudy, polecam dać co najmniej półtłusty)
kostka sera typu feta
pieprz
wybrane przyprawy, u mnie: oregano, suszona natka pietruszki, papryka kurkuma

Przygotowanie:
Twaróg mieszamy z fetą za pomocą widelca, doprawiamy pieprzem. Wilgotnymi rękami formujemy z sera kulki wielkości orzecha włoskiego, po czym obtaczamy je w wybranej przyprawie.
Przed podaniem schładzamy w lodówce.

Kulki można jeść "solo", jako przekąskę; można je też rozsmarowywać na pieczywie. Bez problemu można je przechowywać w lodówce kilka dni.
Polecam robić z mniejszej ilości sera; mi z tych proporcji wyszło na pewno ponad 30 kulek :D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz