czwartek, 29 stycznia 2015

Deserowo - domowe sezamki

Przepis z książki "Zamień chemię na jedzenie", część 2.

Składniki:
1 łyżka masła
100g miodu
100g sezamu

Przygotowanie:
Rozpuszczamy masło i miód w garnuszku z grubym dnem.
Dodajemy sezam, mieszamy.
Masę gotujemy (nie za mocno), cały czas mieszając, aby się nie przypaliła. Masa ma zmienić swoją konstystencję.
Gorącą masę ostrożnie wylewamy na papier do pieczenia i przykrywamy ją drugim arkuszem papieru.
Rozwałkowujemy (przez papier) na grubość ok. 0,3-0,4 cm.
Zdejmujemy górny arkusz papieru i tniemy na gorąco, najlepiej na prostokąty. Polecam okrągły nożyk do pizzy :)
Sezamki schładzamy w lodówce.
Uwaga: koniecznie wykładajcie je na papier do pieczenia; ja pierwszą warstwę wyłożyłam na talerzyk i była nie do odklejenia :D
Polecam bardzo, smakują jak sklepowe a nie zawierają chemii.
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz