niedziela, 23 lutego 2014

Deserowo - ciasto czekoladowe

Składniki:
300g gorzkiej czekolady
200g masła
200g cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150g mąki
1 łyżeczka esencji waniliowej
150g łuskanych orzechów włoskich

Przygotowanie:
Orzechy mielimy w maszynce lub miażdżymy je (u mnie klasyk - młotek do ubijania kotletów).
Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Jajka ucieramy z cukrem i powoli, ciągle mieszając, dodajemy najpierw czekoladę, a następnie esencję waniliową, mąkę, proszek do pieczenia i orzechy włoskie.
Całość dokładnie mieszamy i przelewamy ciasto do wysmarowanej masłem foremki (ja piekłam w takiej okrągłej, jak na tort).
Pieczemy 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz