Pyszny i aromatyczny chlebek, który nadaje się na śniadania czy
przekąski. Smaczny na sucho czy posmarowany masłem. Idealnie pasuje do
dżemu domowej roboty.
U mnie z mąki pełnoziarnistej :)
Przepis z bloga http://bakeandtaste.blogspot.com
Składniki:
1 szklanka puree z dyni
2 jajka
1/4 szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej (pełnoziarnistej)
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej - nie miałam, dałam po prostu przyprawę korzenną do piernika ;)
1 łyżeczka sody
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni na termoobiegu.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy do niej cukier, cynamon, gałkę i sodę.
W drugiej misce mieszamy trzepaczką puree z dyni, jajka i olej.
Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy całość dużą łyżką.
Ciasto przekładamy do formy (ja użyłam keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia) i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 45-50 minut, do suchego patyczka.
Chlebek jest ciężki, wilgotny i bardzo sycący. Dla mnie pycha :)
U mnie z mąki pełnoziarnistej :)
Przepis z bloga http://bakeandtaste.blogspot.com
Składniki:
1 szklanka puree z dyni
2 jajka
1/4 szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej (pełnoziarnistej)
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej - nie miałam, dałam po prostu przyprawę korzenną do piernika ;)
1 łyżeczka sody
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni na termoobiegu.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy do niej cukier, cynamon, gałkę i sodę.
W drugiej misce mieszamy trzepaczką puree z dyni, jajka i olej.
Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy całość dużą łyżką.
Ciasto przekładamy do formy (ja użyłam keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia) i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 45-50 minut, do suchego patyczka.
Chlebek jest ciężki, wilgotny i bardzo sycący. Dla mnie pycha :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz