Przepis z bloga http://www.uwielbiamgotowac.com/ :) Pyszne, delikatne placuszki z serka wiejskiego - dla mnie to super sposób na wykorzystanie serka któremu kończy się termin, a na który niekoniecznie akurat ma się ochotę ;) W placuszkach go nie czuć; sprawił że były one bardzo delikatne, dosłownie rozpływały się w ustach.
Składniki (dla dwóch osób):
1 serek wiejski (200g)
1 jajko
1/4 szklanki cukru (u mnie brązowy)
2/3 szklanki mąki (ja dałam ryżową)
Przygotowanie:
Jajko ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy serek, mieszamy. Dodajemy stopniowo (przesianą) mąkę, mieszamy.
Smażymy na natłuszczonej patelni - na suchej nie polecam bo placuszki będą bardzo przywierać. Ja robię tak, że wylewam kilka kropel oliwy i "rozcieram" ją ręcznikiem papierowym na całej patelni.
My nasze placuszki zjedliśmy polane syropem klonowym, z dodatkiem banana :)
Składniki (dla dwóch osób):
1 serek wiejski (200g)
1 jajko
1/4 szklanki cukru (u mnie brązowy)
2/3 szklanki mąki (ja dałam ryżową)
Przygotowanie:
Jajko ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy serek, mieszamy. Dodajemy stopniowo (przesianą) mąkę, mieszamy.
Smażymy na natłuszczonej patelni - na suchej nie polecam bo placuszki będą bardzo przywierać. Ja robię tak, że wylewam kilka kropel oliwy i "rozcieram" ją ręcznikiem papierowym na całej patelni.
My nasze placuszki zjedliśmy polane syropem klonowym, z dodatkiem banana :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz