poniedziałek, 20 kwietnia 2015

Deserowo - miodowe muffinki

Czaicie że ostatnie 15 minut zajęło mi odkopanie, skąd miałam przepis na te muffinki :o A ze strony http://magicznewypieki.blox.pl :)
Zrobiłam je w jajkowych foremkach, bo były na Wielkanoc. Moje talenty dekoracyjne przemilczmy ;)

Składniki:
250g mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
100g cukru
125g miękkiego masła
100g kwaśnej śmietany (ja dałam jogurt naturalny)
50ml miodu
100ml mleka

Przygotowanie:
W jednym naczyniu mieszamy składniki suche (mąka, proszek, soda), a w drugim mokre (jajko, masło, śmietana, miód, mleko i - uwaga - cukier). Mieszamy wszystko.
Wykładamy masę do foremek. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
 Muffinki smaczne, ale bez szału. Zależało mi na jajkowym kształcie i na tym, żeby wypróbować kolejny przepis ;) Biedronkom smakowały >:D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz