Przepis z opakowania fasoli :D Aczkolwiek filozofii tu nie ma ;)
Składniki:
500g fasoli Jaś karłowy
250g kiełbasy
125g boczku
140g koncentratu pomidorowego
2 cebule
2 łyżki oliwy
majeranek
sól, pieprz
Przygotowanie:
Fasolę opłukujemy i zalewamy wodą na ok. 12 godzin.
Po namoczeniu zmieniamy wodę i gotujemy fasolę ok. 1 godziny w osolonej wodzie (do uzyskania miękkości).
W czasie gotowania fasoli szatkujemy cebulę, a kiełbasę i boczek kroimy w kostkę. Podsmażamy wszystko na patelni z odrobiną oliwy.
Kiedy fasola będzie miękka, przekładamy zawartość patelni do rondla z fasolą i gotujemy na małym ogniu, dodając koncentrat pomidorowy.
Doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem.
Składniki:
500g fasoli Jaś karłowy
250g kiełbasy
125g boczku
140g koncentratu pomidorowego
2 cebule
2 łyżki oliwy
majeranek
sól, pieprz
Przygotowanie:
Fasolę opłukujemy i zalewamy wodą na ok. 12 godzin.
Po namoczeniu zmieniamy wodę i gotujemy fasolę ok. 1 godziny w osolonej wodzie (do uzyskania miękkości).
W czasie gotowania fasoli szatkujemy cebulę, a kiełbasę i boczek kroimy w kostkę. Podsmażamy wszystko na patelni z odrobiną oliwy.
Kiedy fasola będzie miękka, przekładamy zawartość patelni do rondla z fasolą i gotujemy na małym ogniu, dodając koncentrat pomidorowy.
Doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz