Dziś muffinki, które eksperymentalnie zrobiłam z przepisu na brownie. Wyszły kozak! Pyszny miękki, puszysty, mokry środek pod chrupiącą "pokrywką".
Składniki (takie same jak na ciasto brownie):
2 tabliczki gorzkiej czekolady
200g masła/margaryny
100g mąki pszennej
300g cukru
5-6 jajek (zależy czy duże czy małe)
Przygotowanie:
Czekoladę topimy razem z masłem w „kąpieli wodnej”, studzimy. W międzyczasie ubijamy jajka mikserem, stopniowo dodając cukier i mąkę. Następnie wolnym strumieniem dolewamy masę czekoladową do jajek z resztą. Wylewamy masę do muffinkowych foremek.
Pieczemy w piekarniku ustawionym na 200 stopni przez ok. 25-30 minut. I gotowe :D
Składniki (takie same jak na ciasto brownie):
2 tabliczki gorzkiej czekolady
200g masła/margaryny
100g mąki pszennej
300g cukru
5-6 jajek (zależy czy duże czy małe)
Przygotowanie:
Czekoladę topimy razem z masłem w „kąpieli wodnej”, studzimy. W międzyczasie ubijamy jajka mikserem, stopniowo dodając cukier i mąkę. Następnie wolnym strumieniem dolewamy masę czekoladową do jajek z resztą. Wylewamy masę do muffinkowych foremek.
Pieczemy w piekarniku ustawionym na 200 stopni przez ok. 25-30 minut. I gotowe :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz