Dziś przepis od Rashid http://fruttidimare.pinger.pl :)
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
0,5 szklanki gorzkiego kakao
0,5 szklanki posiekanej mięty (można dać więcej ;))
2 jajka
1/4 szklanki topionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Przygotowanie:
Składniki łączymy jak w muffinkach, tzn. mokre razem, suche razem.
Następnie łączymy wszystko w jednej misce. Rashid pisała, że ciasto które powstanie, powinno wyjść twarde i dać się formować w kulę - oczywiście ja namotałam w proporcjach i u mnie ciasto się moooocno lepiło :D
Ciasto wkładamy do woreczka lub owijamy folią aluminiową, wkładamy do zamrażarki na 30 minut.
Po tym czasie wyjmujemy ciasto i formujemy z niego kulki, wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Moje ciasto nadal było bardzo lepkie, także kulki nie wychodziły ;)
Ciasteczka rozkładamy na blaszce w sporych odstępach, ponieważ ciasto może się rozlewać podczas pieczenia.
Pieczemy w 190 stopniach przez około 10 minut.
Ciasteczka wyszły smaczne i dość miękkie. Miały nietypowy smak, ale nikt prócz mnie nie czuł mięty haha :D Ciastka nie są przesłodzone, idealnie nadają się do kawy :)
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
0,5 szklanki gorzkiego kakao
0,5 szklanki posiekanej mięty (można dać więcej ;))
2 jajka
1/4 szklanki topionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Przygotowanie:
Składniki łączymy jak w muffinkach, tzn. mokre razem, suche razem.
Następnie łączymy wszystko w jednej misce. Rashid pisała, że ciasto które powstanie, powinno wyjść twarde i dać się formować w kulę - oczywiście ja namotałam w proporcjach i u mnie ciasto się moooocno lepiło :D
Ciasto wkładamy do woreczka lub owijamy folią aluminiową, wkładamy do zamrażarki na 30 minut.
Po tym czasie wyjmujemy ciasto i formujemy z niego kulki, wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Moje ciasto nadal było bardzo lepkie, także kulki nie wychodziły ;)
Ciasteczka rozkładamy na blaszce w sporych odstępach, ponieważ ciasto może się rozlewać podczas pieczenia.
Pieczemy w 190 stopniach przez około 10 minut.
Ciasteczka wyszły smaczne i dość miękkie. Miały nietypowy smak, ale nikt prócz mnie nie czuł mięty haha :D Ciastka nie są przesłodzone, idealnie nadają się do kawy :)
Pozdrawiam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz