Pyszny deserowy mus, nie za słodki, nie za mdły, za to dość sycący - aż mam ochotę zrobić znowu :D
Składniki:
270ml kremówki (ja dałam trochę więcej :P)
125ml mleka
250g serka homogenizowanego waniliowego (też dałam więcej ;))
100g białej czekolady
50g gorzkiej czekolady (u mnie też więcej)
laska wanilii (nie miałam, dałam trochę cukru waniliowego domowej roboty)
Przygotowanie:
Podgrzewamy mleko, dodajemy czekolady połamane na kawałki. Mieszamy podgrzewając, czekamy aż czekolady się stopią. Następnie odstawiamy do wystudzenia.
Kremówkę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy nasionka z laski wanilii/cukier waniliowy i mieszamy.
Do przestudzonego mleka czekoladowego dodajemy serek homogenizowany, miksujemy.
Dodajemy ubitą kremówkę, mieszamy (ja miksowałam).
Napełniamy masą szklanki, dekorujemy (no mistrzem dekoracji to ja nie jestem hahaha :D).
Odstawiamy do lodówki dla schłodzenia.
Pychota :D
Składniki:
270ml kremówki (ja dałam trochę więcej :P)
125ml mleka
250g serka homogenizowanego waniliowego (też dałam więcej ;))
100g białej czekolady
50g gorzkiej czekolady (u mnie też więcej)
laska wanilii (nie miałam, dałam trochę cukru waniliowego domowej roboty)
Przygotowanie:
Podgrzewamy mleko, dodajemy czekolady połamane na kawałki. Mieszamy podgrzewając, czekamy aż czekolady się stopią. Następnie odstawiamy do wystudzenia.
Kremówkę ubijamy na sztywno, po czym dodajemy nasionka z laski wanilii/cukier waniliowy i mieszamy.
Do przestudzonego mleka czekoladowego dodajemy serek homogenizowany, miksujemy.
Dodajemy ubitą kremówkę, mieszamy (ja miksowałam).
Napełniamy masą szklanki, dekorujemy (no mistrzem dekoracji to ja nie jestem hahaha :D).
Odstawiamy do lodówki dla schłodzenia.
Pychota :D
Wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuń