Sposobów na domowe masło orzechowe jest kilka - można je robić z gotowych obranych orzeszków, a można kupić w łupinkach i doprawiać samodzielnie (najczęściej widziałam dodawane: sól, cukier, miód, masło, olej). Jak ja zrobiłam moje masło?
Kupiłam paczkę obranych orzeszków ziemnych, solonych. Wrzuciłam je do blendera i rozdrobniłam na proszek. Przesypałam do miseczki i następnie blendowałam porcjami aż do powstania gęstej masy. Od razu mówię że zajęło mi to łącznie z 20 minut, ale robiłam częste przerwy, bo mój blender bardzo szybko się grzeje i nie chciałam go wyrzucać po tej akcji ;)
W czasie blendowania warto raz na jakiś czas przemieszać masę i zgarnąć tę osadzającą się na ściankach blendera.
Gotowe masło przechowujemy w słoiczku, w lodówce, do miesiąca czasu. Jeśli w trakcie przechowywania zauważymy rozwarstwienie (wytrąca się olej czy jakoś tak :P), wystarczy masło przemieszać.
Polecam :)
Smaczne, zdrowe, na pewno tańsze niż masło ze sklepu.
Kupiłam paczkę obranych orzeszków ziemnych, solonych. Wrzuciłam je do blendera i rozdrobniłam na proszek. Przesypałam do miseczki i następnie blendowałam porcjami aż do powstania gęstej masy. Od razu mówię że zajęło mi to łącznie z 20 minut, ale robiłam częste przerwy, bo mój blender bardzo szybko się grzeje i nie chciałam go wyrzucać po tej akcji ;)
W czasie blendowania warto raz na jakiś czas przemieszać masę i zgarnąć tę osadzającą się na ściankach blendera.
Gotowe masło przechowujemy w słoiczku, w lodówce, do miesiąca czasu. Jeśli w trakcie przechowywania zauważymy rozwarstwienie (wytrąca się olej czy jakoś tak :P), wystarczy masło przemieszać.
Polecam :)
Smaczne, zdrowe, na pewno tańsze niż masło ze sklepu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz