środa, 9 lipca 2014

Deserowo - stempelkowe ciasteczka :-)

Na wstępie... czy polecam stempelek? Tak, bo używanie go jest świetną zabawą dającą urocze efekty - kwestia tylko wprawy w użyciu. Czy polecam poniższy przepis? Nie do końca, ponieważ ciasteczka bardzo kleiły mi się do stempla, równocześnie były bardzo kruche, przez co efekt jest jaki jest ;)

Składniki:
220g margaryny Kasia
80g brązowego cukru
280g mąki pszennej

Przygotowanie:
Ucieramy masło z cukrem. Mąkę przesiewamy i stopniowo dodajemy. Całość zagniatamy i chłodzimy w folii spożywczej (minimum godzina w lodówce/pół godziny w zamrażarce).
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy ciastka, po czym ozdabiamy je stemplem.
Pieczemy na złoto ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.

PS. Jakiego przepisu byście nie użyły do stempelkowych ciasteczek, warto pamiętać aby nie dodawać proszku do pieczenia ani sody - gdy ciasto będzie rosło podczas pieczenia, cały efekt zniknie ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz