Sałatka "ptasie gniazdo"

Sałatka, którą zrobiłam na Wielkanoc, ale równie dobrze można ją jeść na co dzień ;)
Przepis z bloga smakuje.blox.pl

Składniki:
dowolne kiełki
rukola/roszponka
ogórek
rzodkiewki
przepiórcze jajka
sos: oliwa + sok z cytryny + tymianek

Przygotowanie:
Jajeczka gotujemy na twardo, obieramy.
Ogórka i rzodkiewki kroimy w plastry.
Na dużym, płaskim talerzu "budujemy" gniazdo.
Warstwa ogórków, rzodkiewek, rukoli/roszponki, kiełków.
W środku gniazdka układamy jajeczka.
Całość polewamy sosem.