Przepyszne, puszyste placuszki z truskawkami, idealne na śniadanie, deser, przekąskę :) Przepis z Kwestii Smaku.
Składniki:
250g jogurtu greckiego
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki brązowego cukru
1 i 1/3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
truskawki - wedle upodobań
Przygotowanie:
W misce mieszamy jogurt z jajkami i olejem, dodajemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sól.
Mieszamy do połączenia się składników w gładką masę.
Rozgrzewamy patelnię i nakładamy po pełnej łyżce ciasta na jednego placka. Zachowujemy odstępy, bo placki urosną :)
Placki smażymy na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą zrumienione (ok. 2-3 minut).
Gdy placuszki podrosną (po ok. minucie, dwóch), wkładamy w każdego placka kilka plasterków truskawek. Przewracamy placuszki na drugą stronę i ponownie smażymy do zrumienienia.
Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem lub innymi dodatkami. Przepyszne :)
Składniki:
250g jogurtu greckiego
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki brązowego cukru
1 i 1/3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
truskawki - wedle upodobań
Przygotowanie:
W misce mieszamy jogurt z jajkami i olejem, dodajemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sól.
Mieszamy do połączenia się składników w gładką masę.
Rozgrzewamy patelnię i nakładamy po pełnej łyżce ciasta na jednego placka. Zachowujemy odstępy, bo placki urosną :)
Placki smażymy na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą zrumienione (ok. 2-3 minut).
Gdy placuszki podrosną (po ok. minucie, dwóch), wkładamy w każdego placka kilka plasterków truskawek. Przewracamy placuszki na drugą stronę i ponownie smażymy do zrumienienia.
Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem lub innymi dodatkami. Przepyszne :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz