Składniki:
750g mięsa mielonego
1 por
2 papryki
bułka tarta
200g pieczarek
3 jajka ugotowane na twardo
2 jajka surowe do mięsa mielonego
przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Kroimy warzywa w kostkę i podsmażamy delikatnie na patelni. Mięso przyprawiamy, dodajemy jajka, bułkę/bułkę tartą. Dodajemy warzywa do mięsa mielonego, wszystko mieszamy.
Gotujemy 3 jajka na twardo, po czym obieramy je ze skorupek.
Keksówkę wykładamy folią aluminiową. Do keksówki dajemy mięso (do okoły połowy wysokości), później wkładamy wzdłuż 3 jajka ugotowane na twardo i przykrywamy je warstwą mięsa, tak aby jajka nie wystawały.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, pieczemy przez godzinę, ale 15 minut przed końcem pieczenia wyjmujemy mięso i odlewamy delikatnie tłuszcz, po czym wstawiamy je ponownie.
750g mięsa mielonego
1 por
2 papryki
bułka tarta
200g pieczarek
3 jajka ugotowane na twardo
2 jajka surowe do mięsa mielonego
przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Kroimy warzywa w kostkę i podsmażamy delikatnie na patelni. Mięso przyprawiamy, dodajemy jajka, bułkę/bułkę tartą. Dodajemy warzywa do mięsa mielonego, wszystko mieszamy.
Gotujemy 3 jajka na twardo, po czym obieramy je ze skorupek.
Keksówkę wykładamy folią aluminiową. Do keksówki dajemy mięso (do okoły połowy wysokości), później wkładamy wzdłuż 3 jajka ugotowane na twardo i przykrywamy je warstwą mięsa, tak aby jajka nie wystawały.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, pieczemy przez godzinę, ale 15 minut przed końcem pieczenia wyjmujemy mięso i odlewamy delikatnie tłuszcz, po czym wstawiamy je ponownie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz