czwartek, 4 czerwca 2015

Deserowo - sernik na spodzie z ciasteczek oreo

Składniki:
ok. 20szt. ciastek oreo
1 kg sera (z wiaderka)
5 jajek
3/4 szklanki cukru
aromat śmietankowy/waniliowy
3 czubate łyżki mąki
2 łyżki roztopionego masła/margaryny Kasia
opcjonalnie: rodzynki

Przygotowanie:
Ciastka rozdzielamy na połówki i wykładamy nimi dno tortownicy (kremem do góry).
Jajka wybijamy do misy, dodajemy cukier i ubijamy na puszysty kogel-mogel.
Dodajemy ser, pozostałe składniki i miksujemy na bardzo wolnych obrotach do momentu aż masa będzie jednolita.
Masę serową delikatnie wylewamy na ciasteczka, wierzch dowolnie dekorujemy - u mnie posypka czekoladowa.
Sernik pieczemy ok. 60 min. w 180stopniach.
Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz