Przepis z biedronkowej gazety.
Składniki:
3 łyżki miodu
polędwiczki wieprzowe (600g)
3 cytryny
ok. 2cm kory cynamonu
4 ząbki czosnku
50g masła
3-4 gałązki świeżego tymianku
5-6 ziemniaków
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Sok z dwóch cytryn wyciskamy do rondelka, dodajemy masło, miód, gałązki tymianku i cynamon, wsypujemy trochę soli i pieprzu.
Podgrzewamy, aż stopi się masło i wydobędzie się aromat.
Polędwiczki oczyszczamy z błon, układamy w naczyniu z wyszorowanymi, pokrojonymi na kawałki ziemniakami i cząstkami trzeciej cytryny.
Polewamy miodowo-cytrynowym sosem, dodajemy nieobrane ząbki czosnku.
Pieczemy 35-40 minut w temp. 190 stopni.
Składniki:
3 łyżki miodu
polędwiczki wieprzowe (600g)
3 cytryny
ok. 2cm kory cynamonu
4 ząbki czosnku
50g masła
3-4 gałązki świeżego tymianku
5-6 ziemniaków
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Sok z dwóch cytryn wyciskamy do rondelka, dodajemy masło, miód, gałązki tymianku i cynamon, wsypujemy trochę soli i pieprzu.
Podgrzewamy, aż stopi się masło i wydobędzie się aromat.
Polędwiczki oczyszczamy z błon, układamy w naczyniu z wyszorowanymi, pokrojonymi na kawałki ziemniakami i cząstkami trzeciej cytryny.
Polewamy miodowo-cytrynowym sosem, dodajemy nieobrane ząbki czosnku.
Pieczemy 35-40 minut w temp. 190 stopni.
Danie dobre, ale bez szału. Typowy obiad ;)
PS. U nas były i zwykłe ziemniaki, i bataty, jak widać na zdjęciach ;)
PS. U nas były i zwykłe ziemniaki, i bataty, jak widać na zdjęciach ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz