To pierwsze ciasteczka, jakie zrobiłam z książki "Moje wypieki i desery". Przyznam szczerze, że nie zachwyciły :) Ot, kruche ciasteczka, jedne z wielu. Moje stempelkowanie też pozostawia wiele do życzenia, ale cały czas ćwiczę :P
Składniki:
125g masła w temperaturze pokojowej
120g brązowego cukru
250g mąki pszennej razowej
1 duże jajko
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki mleka
Przygotowanie:
Ucieramy masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy jajko, miksujemy. Wsypujemy mąkę i cynamon, dodajemy mleko i miksujemy. Ciasto owijamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce 30 minut.
Blachę smarujemy masłem, oprószamy mąką. Z ciasta odrywamy kawałki i formujemy kulki. Układamy je na blaszce, w niedużych odstępach, przyciskając stempelkami.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.
Składniki:
125g masła w temperaturze pokojowej
120g brązowego cukru
250g mąki pszennej razowej
1 duże jajko
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki mleka
Przygotowanie:
Ucieramy masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy jajko, miksujemy. Wsypujemy mąkę i cynamon, dodajemy mleko i miksujemy. Ciasto owijamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce 30 minut.
Blachę smarujemy masłem, oprószamy mąką. Z ciasta odrywamy kawałki i formujemy kulki. Układamy je na blaszce, w niedużych odstępach, przyciskając stempelkami.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz