Wiem, że nie są to typowe zdrowe ciasteczka owsiane, mimo to postanowiłam je zrobić i już je uwielbiamy! Są przepyyyyyyyyszne :D
(powinny być ciut mniejsze i grubsze, trochę mi się porozlewały bo za duże je uformowałam)
Składniki:
150g masła (margaryny Kasia)
0,5 szklanki cukru
1 jajko
0,5 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich
8 kostek gorzkiej czekolady
5 łyżek mąki
150g płatków owsianych (błyskawicznych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dalej ucierając, dodajemy jajko. Dodajemy zmielone orzechy i pokruszoną czekoladę (kilka ich kawałków zostawiamy do późniejszej dekoracji ciasteczek).
Osobno mieszamy mąkę, płatki i proszek do pieczenia. Łączymy z masą jajeczno-orzechową. Ciasto wyrabiamy, aż składniki się połączą i wstawiamy na 20 minut do lodówki.
Z ciasta formujemy kulki, delikatnie je spłaszczając. Na wierzch wciskamy kilka kawałków orzechów, czekolady czy czego tam chcemy ;) Ja dodałam jeszcze słonecznik, gwiazdki i starłam trochę cynamonu.
Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni. Z blaszki zdejmujemy dopiero wtedy, gdy ostygną.
:)
(powinny być ciut mniejsze i grubsze, trochę mi się porozlewały bo za duże je uformowałam)
Składniki:
150g masła (margaryny Kasia)
0,5 szklanki cukru
1 jajko
0,5 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich
8 kostek gorzkiej czekolady
5 łyżek mąki
150g płatków owsianych (błyskawicznych)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dalej ucierając, dodajemy jajko. Dodajemy zmielone orzechy i pokruszoną czekoladę (kilka ich kawałków zostawiamy do późniejszej dekoracji ciasteczek).
Osobno mieszamy mąkę, płatki i proszek do pieczenia. Łączymy z masą jajeczno-orzechową. Ciasto wyrabiamy, aż składniki się połączą i wstawiamy na 20 minut do lodówki.
Z ciasta formujemy kulki, delikatnie je spłaszczając. Na wierzch wciskamy kilka kawałków orzechów, czekolady czy czego tam chcemy ;) Ja dodałam jeszcze słonecznik, gwiazdki i starłam trochę cynamonu.
Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni. Z blaszki zdejmujemy dopiero wtedy, gdy ostygną.
:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz