Błyskawiczna i pyszna szarlotka, która nas kiedyś zachwyciła u znajomych; musiałam wreszcie zrobić i ja :) Najlepsza oczywiście na ciepło, z lodami i bitą śmietaną ;) ;) ;)
Ciacho robimy w tortownicy lub formie na tartę; generalnie wszędzie w przepisach widzę 3 warstwy ciasta i 2 warstwy jabłek; w mojej tortownicy przy poniższych proporcjach wyszły 2 warstwy ciasta i 1 jabłek :)
Ciacho robimy w tortownicy lub formie na tartę; generalnie wszędzie w przepisach widzę 3 warstwy ciasta i 2 warstwy jabłek; w mojej tortownicy przy poniższych proporcjach wyszły 2 warstwy ciasta i 1 jabłek :)
Składniki:
1 szklanka mąki (pszennej lub tortowej)
1 szklanka kaszy manny
0,5 szklanki cukru
ok. 1kg jabłek
100g zimnego masła
4 łyżki cynamonu (ja sypnęłam całą torebkę; ciacho było robione pod Tatę a On kocha cynamon :D)
1 szklanka mąki (pszennej lub tortowej)
1 szklanka kaszy manny
0,5 szklanki cukru
ok. 1kg jabłek
100g zimnego masła
4 łyżki cynamonu (ja sypnęłam całą torebkę; ciacho było robione pod Tatę a On kocha cynamon :D)
Przygotowanie:
Suche składniki (mąkę, cukier i kaszę mannę) dokładnie mieszamy ze sobą.
Tortownicę smarujemy odrobiną masła i wsypujemy na spód połowę sypkiej masy. Na wierzch kładziemy plasterki zimnego masła (ok. 50g).
Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach i przekładamy do tortownicy.
Wierzch posypujemy cynamonem.
Następnie wykładamy drugą połowę sypkiej masy i resztę masła. Ponownie posypujemy cynamonem.
Pieczemy ok. godziny w 180 stopniach.
Suche składniki (mąkę, cukier i kaszę mannę) dokładnie mieszamy ze sobą.
Tortownicę smarujemy odrobiną masła i wsypujemy na spód połowę sypkiej masy. Na wierzch kładziemy plasterki zimnego masła (ok. 50g).
Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach i przekładamy do tortownicy.
Wierzch posypujemy cynamonem.
Następnie wykładamy drugą połowę sypkiej masy i resztę masła. Ponownie posypujemy cynamonem.
Pieczemy ok. godziny w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz