Sorki ale mam tylko jedno zdjęcie z telefonu i to w trakcie robienia - szaszłyki za szybko mi zniknęły :) A były pyszne, także nie chcę żeby przepis mi "uciekł".
Składniki:
piersi z kurczaka
sól
szynka parmeńska
świeża bazylia
suszone pomidory
oliwa z oliwek
--> ilość uzależniona od tego ile szaszłyków ma wyjść ;)
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy, przyprawiamy solą, a następnie delikatnie rozbijamy na cienkie filety.
Suszone pomidory drobno kroimy i "rozkładamy" na filety, na to kładziemy plasterek szynki parmeńskiej, a następnie listki bazylii.
Filety zwijamy w roladki i kroimy w poprzek. Kawałki rolady nakłuwamy na szaszłykówki.
Pędzelkiem smarujemy szaszłyki oliwą z oliwek.
Następnie pieczemy w piekarniku (12-15 minut w 190 stopniach) lub grillujemy ;) My grillowaliśmy na grillu elektrycznym i to nie był dobry pomysł :P Na pewno na zwykłym grillu (na tackach) lub w piekarniku szaszłyki byłyby jeszcze smaczniejsze.
Ogólnie bardzo polecam, banalny pomysł i skład, a w smaku pychota ;)
Składniki:
piersi z kurczaka
sól
szynka parmeńska
świeża bazylia
suszone pomidory
oliwa z oliwek
--> ilość uzależniona od tego ile szaszłyków ma wyjść ;)
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy, przyprawiamy solą, a następnie delikatnie rozbijamy na cienkie filety.
Suszone pomidory drobno kroimy i "rozkładamy" na filety, na to kładziemy plasterek szynki parmeńskiej, a następnie listki bazylii.
Filety zwijamy w roladki i kroimy w poprzek. Kawałki rolady nakłuwamy na szaszłykówki.
Pędzelkiem smarujemy szaszłyki oliwą z oliwek.
Następnie pieczemy w piekarniku (12-15 minut w 190 stopniach) lub grillujemy ;) My grillowaliśmy na grillu elektrycznym i to nie był dobry pomysł :P Na pewno na zwykłym grillu (na tackach) lub w piekarniku szaszłyki byłyby jeszcze smaczniejsze.
Ogólnie bardzo polecam, banalny pomysł i skład, a w smaku pychota ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz