czwartek, 14 maja 2015

Deserowo - blondie

Przepis z książki "Moje wypieki i desery".

Składniki:
3/4 szklanki mąki pszennej
150g połamanej białej czekolady
80g masła
1/3 szklanki cukru (dałam trzcinowy)
2 jajka
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (dałam domowy cukier waniliowy)
+
1/2 szklanki posiekanych migdałów
50g posiekanej białej czekolady

Przygotowanie:
Masło topimy w niedużym garnuszku, dodajemy 150g połamanej czekolady. Podgrzewamy na słabym ogniu do roztopienia się czekolady, cały czas mieszając.
W osobnym naczyniu łączymy mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy jajka, wanilię i ciepłą czekoladę, po czym miksujemy całość na gładką masę.
Na końcu wrzucamy posiekane migdały i posiekaną białą czekoladę (50g), mieszamy.
Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem foremki (ja miałam keksówkę haha :P). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 25-30 minut.
Pycha :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz