Mimo obecności mascarpone uważam że to dość dietetyczny deser ;) Na zdjęciu ciastko nie wygląda, ale smak (nadzienia)... niebo w gębie :)
Przepis-inspiracja z http://relishmeals.blogspot.com/
Składniki (z tych proporcji najedliśmy się oboje z M.):
Ciasto:
Ciasto:
50g otrębów pszennych (lub każdych innych)
1 jajko
1 łyżeczka syropu z agawy (I TU MÓJ BŁĄD, NIE MIAŁAM, NIE POMYŚLAŁAM ŻEBY DODAĆ NP. MIODU = ciacho było słonawe :()
1 czubata łyżeczka kakao
1 łyżeczka waniliowego cappuccino (miałam śmietankowe, ok)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
4 łyżki jogurtu naturalnego
Nadzienie:
0,5 banana
2 łyżki mascarpone
odrobina cukru waniliowego (domowej roboty :))
Przygotowanie:
Ciasto: wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce.
: Nadzienie: banana rozgniatamy widelcem i mieszamy z mascarpone i cukrem waniliowym.
Do żaroodpornego naczynia przekładamy ok. 1/3 masy ciasta, następnie nadzienie i resztę naszego ciasta. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach.
Jak wyszło?
Tak jak wspomniałam wyżej, ciasto było słone. Podejrzewam że syrop z agawy/miód załatwiłby sprawę. Ale nadzienie - cudo :) Dodatkowo ciasto było bardzo sycące, ledwo zjadłam swoją porcję (JA :D), a w przepisie powyższe składniki są przedstawione jako dla jednej osoby.
Polecam do spróbowania!
Tak jak wspomniałam wyżej, ciasto było słone. Podejrzewam że syrop z agawy/miód załatwiłby sprawę. Ale nadzienie - cudo :) Dodatkowo ciasto było bardzo sycące, ledwo zjadłam swoją porcję (JA :D), a w przepisie powyższe składniki są przedstawione jako dla jednej osoby.
Polecam do spróbowania!
Ciasto: wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce.
Nadzienie: banana rozmiażdżamy widelcem z mascarpone i wanilią.
Do żaroodpornego naczynia przekładamy najpierw 1/3 masy, następnie nadzienie
i resztę "ciasta". Pieczemy 20 minut w
piekarniku nagrzanym do 200*C.
- See more at: http://relishmeals.blogspot.com/2013/02/209-saturday-najlepsze-otrebowe-ciastko.html#sthash.azpo1Evp.dpuf
Ciasto: wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce.
Nadzienie: banana rozmiażdżamy widelcem z mascarpone i wanilią.
Do żaroodpornego naczynia przekładamy najpierw 1/3 masy, następnie nadzienie
i resztę "ciasta". Pieczemy 20 minut w
piekarniku nagrzanym do 200*C.
- See more at: http://relishmeals.blogspot.com/2013/02/209-saturday-najlepsze-otrebowe-ciastko.html#sthash.azpo1Evp.dpuf
50g otrębów pszennych
(u mnie orkiszowe)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 1 czubata łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka waniliowego cappuccino
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- See more at: http://relishmeals.blogspot.com/2013/02/209-saturday-najlepsze-otrebowe-ciastko.html#sthash.azpo1Evp.dpuf
50g otrębów pszennych
(u mnie orkiszowe)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- 1 czubata łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka waniliowego cappuccino
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- See more at: http://relishmeals.blogspot.com/2013/02/209-saturday-najlepsze-otrebowe-ciastko.html#sthash.azpo1Evp.dpuf
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz