sobota, 1 października 2016

Deserowo - brownie z truskawkami

Przepis z Kwestii Smaku. Jedno z najpyszniejszych ciast jakie jadłam :)

Składniki:
200g masła
200g gorzkiej czekolady
3 jajka
250g cukru
135g mąki
1 łyżka masła orzechowego
kilka truskawek
posypka czekoladowa

Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni. Przygotowujemy formę na brownie (kwadrat), smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia.
Masło wkładamy do rondelka i topimy. Dodajemy 2 gorzkie czekolady (200g, połamane na kosteczki), topimy cały czas mieszając. Odstawiamy z ognia.
W oddzielnej misce miksujemy/mieszamy jajka z cukrem. Dodajemy czekoladę z masłem, masło orzechowe i całość mieszamy/miksujemy na gładką masę.
Dodajemy mąkę i miksujemy na jednolite ciasto.
Wykładamy na blaszkę, na wierzchu układamy cienkie plasterki truskawek i posypujemy posypką czekoladową.
Pieczemy ok. 35 minut. 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz